Fazer innovoi uudenlaisella konseptilla, jossa tarjotaan mahdollisimman vastuullisesti tuotettuja konvehteja. Tuotannon ylijäämistä ja sivuvirroista tehdyt vegaaniset konvehdit on pakattu Sulapacin materiaalista tehtyyn biohajoavaan rasiaan, joka on uudelleenkäytettävä.
Fazer tuo nyt pilottimyyntiin nämä Taste the Future Oat Choco toffee -kaurakaakaokonvehdit, joissa hyödynnetään makeistuotannon ylijäämää ja kaurajuomatuotannon sivuvirtaa. Sydämenmuotoiset, kasvipohjaiset konvehdit on pakattu biohajoavaan rasiaan. Pilottimyynnin aikana Fazer kerää kuluttajapalautetta kehittääkseen tuotetta edelleen.
Kaurakaakaosydämet valmistetaan alipainoisista Karl Fazer Oat Choco -kauralevyistä ja ne täytetään toffeella, jossa on mukana kaurajuomatuotannon sivuvirtana syntyvää okaraa. Rasian vyötteeseen painettu Upcycled-merkki kertoo, että kaurakaakaolevyt ovat saaneet uuden käyttötarkoituksen.
– Vastuullisuus on tutkimus- ja tuotekehitystyössämme keskeinen katalysaattori. Suklaasydämet saattavat kuulostaa klassikolta, mutta uusissa kaurakaakaosydämissä olemme päivittäneet käyttämämme raaka-aineet tähän päivään. Meillä on osaava tuotekehitystiimi, jolla on aitoa kiinnostusta ja motivaatiota kehittää herkullisia ja vastuullisia kasvipohjaisia innovaatioita, kertoo Annika Porr, Fazer Makeisten innovaatio- ja tutkimusyksikkö Forward Labin päällikkö.
Sulapac-rasia on valmistettu FSC-sertifioidusta hakkeesta ja luonnollisista biohajoavista sideaineista. Ympäristöystävällinen materiaali on 100 % biopohjainen ja 100 % biohajoava. Pakkaustiedot ovat vyötteessä, joka on kartonkia.
Reino Lantto
