Walki on kehittänyt ruokapakkauksia, joissa käytetään luonnonpolymeerejä barrieerikerroksena. Niitä ei EU:n säätelyssä luokitella muovia sisältäväksi pakkauksiksi toisin kuin pakkauksia, joissa käytetään bio- tai muovipolymeerejä.

Ensimmäiset uudet tuotteet on jo lanseerattu markkinoille.

EU:n kertakäyttöpakkauksia säätelevässä direktiivissä myös biopohjaista barrieeria pidetään muovina. Tämä on saanut pakkausten tuottajat kehittämään luonnonpolymeerejä, jotka ovat peräisin mm. elintarviketeollisuuden ja metsäteollisuuden sivuvirroista. Myös Walkin käyttämät polymeerit ovat näistä lähteistä.

Luonnonpolymeerien käyttöä on yhtiössä tutkinut kehitys- ja innovaatiopäällikkö Mats Käldströmin tiimi. Hänen mukaansa koska luonnolliset polymeerit ovat biohajoavia, ne soveltuvat parhaiten pikaruokapakkauksiin. Ne suojaavat ruokaa rasvalta ja vedeltä muutaman tunnin ajan.

Luonnonpolymeerejä sisältävät pakkaukset toimivat hyvin nykyisillä pakkauslinjoilla, Käldström sanoo.